Man nehme ein wenig gutes Terroir, viel reines Quellwasser und eine gehörige Portion Sonnenlicht und voila – da haben wir den Salat! Angerichtet auf nicht irgendeinem Teller und in Begleitung von ein wenig Fleischlichem oder geschwisterlichem Grünzeug, was Wasserratten fischig finden. Ausgesuchtes Esswerkzeug liegt bereit, Korrespondierendes schaukelt im hauchfeinen Glas und reflektiert stimmungsvolles Licht – das Ambiente unterstreicht den Geschmack subtil.

DAS ist Magie, das ist The Magic of Flavour!

Mit unserem ersten Kongress „Antoniewicz auf den Punkt – The Magic of Flavour“ gehen wir dieser Magie auf den Grund, wir beleuchten sie von allen Seiten und nehmen Geschmack wörtlich. 32 ExpertInnen kreisen die Magie ein, lassen sie aus ihren Augen leuchten und laden ein, die Magie in die eigene Küche und in das eigene Leben zu holen.

Hier findest Du in Kürze die SprecherInnen und das Programm. Bleib informiert und melde Dich gleich an