Direktor für Gastgewerbe- unnd Gastronomie-Innovationen bei SHAIN- Shapeset Investment cc. - Namibia

In Deutschland ausgebildet und mit über einem Jahrzehnt Kulinarischer Erfahrung ausgestattet, ist Chef Mike ein führender kulinarischer Berater. Mit einer glanzvollen Karriere, die Deutschland, Namibia und Thailand umfasst, hat Chef Mike verschiedene Gastgewebekonzepte kuratiert, verfeinert und dabei viel Anerkennung und Auszeichnungen erhalten.

Angetrieben von seiner Leidenschaft und seiner klassischen Ausbildung widmet sich Chef Mike kulinarischer Exzellenz durch die Entwicklung und Optimierung gastronomischer Konzepte. Seine Fähigkeit, Beziehungen aufzubauen und leistungsstarke Teams zu fördern, lässt ihn außergewöhnlichen Kundenservice und höchste Standards in der Lebensmittelbranche schaffen.